- Profil gustativ:
- Merlot: Adaugă vinului o notă de fructuozitate, cu arome de fructe roșii precum cireșe și zmeură. Merlot contribuie, de asemenea, la textura mai catifelată a vinului și la taninii mai blânzi.
- Fetească Neagră: Acest soi aduce laolaltă arome intense de fructe negre, cum ar fi murele și coacăzele, precum și note subtile de condimente și ierburi. Taninii puternici oferă vinului o structură robustă.
- Culoare și aspect:
- Vinurile realizate din Merlot și Fetească Neagră pot avea o culoare rubinie sau chiar violetă, în funcție de procesul de vinificație și perioada de maturare a strugurilor.
- Structură și echilibru:
- Merlot și Fetească Neagră pot oferi un echilibru excelent între taninii blânzi și cei puternici. Această combinație poate crea un vin cu o structură complexă, care evoluează frumos în timp.
- Potrivire culinară:
- Vinul rezultat din Merlot și Fetească Neagră poate fi un partener excelent pentru diverse preparate culinare. Se potrivesc de obicei cu carne roșie, brânzeturi maturate și chiar cu unele preparate din carne de vânat.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.